Schafskäsebrot


        200 g Schafskäse  mit

        3 EL lauwarmen Wasser        grob aufrühren

        1 Würfel Hefe mit

        1 TL Zucker                              glattrühren

        500 ml Wasser

        1 kg Weizenmehl

        1 TL Salz

        1 Zwiebel                                  zerkleinert*

 

Alles miteinander gut verkneten und den Teig in die gefettete

Form geben. Bei 200°C ca.  50 – 60 Min. backen. 

 

*TIPP: Zwiebeln zerkleinern geht hervorragend mit dem TurboChef von Tupperware.