375 g Mehl
30 g Hefe
1 TL Salz
1 EL Weinbrand
185 ml lauwarmes Wasser
Einen Hefeteig erstellen.
Nach belieben belegen. (TIPP: zuerst Tomatensauce, dann Käse, dann die restlichen Zutaten)
In den vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 15 Min.