Pizzateig

375 g Mehl

30 g Hefe

1 TL Salz

1 EL Weinbrand

185 ml lauwarmes Wasser

 

Einen Hefeteig erstellen.

Nach belieben belegen. (TIPP: zuerst Tomatensauce, dann Käse, dann die restlichen Zutaten)

In den vorgeheizten Backofen bei 220°C ca. 15 Min.