Müsli-Brot

 

 

Brot-Ultra einfetten und mit Haferflocken ausstreuen.

Backofen vorheizen.

 

200 g Joghurt

200 ml Milch

120 g Zuckerrübensirup

 

Zutaten verrühren.

 

80 g Datteln

150 g Müsli

100 g Roggenmehl

200 g Weizenmehl

40 g Sonnenblumenkerne

40 g Kürbiskerne

40 g Haselnüsse

1 P. Backpulver

1 TL Salz

1 TL Brotgewürz

 

Trockene Zutaten  vermischen und dann

alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und

in die Ultra füllen.

 

200 °C Ober / Unterhitze  50 Min.