HAFER-KOKOS-KEKSE

 

Danke Maria! Die Kekse sind echt der Hammer... ;-)

Und einfach...

 

Ihr braucht:

 

150 g Butter

300 g Zucker

2 P. Vanillezucker

2 Eier

2 TL Backpulver

2 EL Mehl

125 g Kokosraspel

250 g Haferflocken

 

Alle Zutaten verrühren und zu einem Teig verarbeiten.

Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf das Backblech geben.

Geht super auf unseren Silikonbackunterlagen...

 

11 Min.   bei 180 °C Umluft